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Vorkoster

Gut essen zu gehen gehört zweifellos zur Lebensqualität. Salzburg samt Umgebung wuchs zum Schlaraffenland für Feinschmecker heran. Aber welcher Koch zeigt wirklich Klasse? Ein versierter SF-Mitarbeiter kostet vor. Seine Kritik ist so subjektiv wie jede Theater-Rezension. Er selbst bleibt anonym. Damit es ihm so ergehe, wie jedem Gast: hoffentlich gut. Samsbauer in Neumarkt und Itzlinger in Faistenau Getreide geht doch   07.10.2009 "Schloss Kammer" in Maishofen   30.09.2009 "Sound-of-Salzburg-Dinner-Show" Religiöse Konflikte   23.09.2009 "Gmachl" in Elixhausen 16.09.2009 Archealm "Auerhütte" bei St. Koloman Mangalitza und Co   09.09.2009 "Die Stub’n" in Mariapfarr 02.09.2009 "Kampf ums Wasser" Leitung kontra Mineral   26.08.2009 „Holzingerbauer“ am Mondsee und "Seewirt" am Irrsee Festspielkünstler-Tipps   05.08.2009 "Fischergartl" in St. Wolfgang 12 Punkte   29.07.2009 "Ebners Waldhof" in Fuschl 13 Punkte, eine Haube   15.07.2009 « Zur Artikelübersicht Bewertungskriterien: Unsere Punktewertung orientiert sich an international üblichen Regeln: 20 Punkte bilden die Höchstwertung. 15 und mehr Punkte samt zwei bis vier Hauben: exzellente Kost, seufzerlösend. 13 und 14 Punkte samt einer Haube: sehr gute Kost. 12 Punkte: gute Kost. 11 Punkte: durchschnittliche Kost. 10 Punkte: deutliche Mängel. 9 Punkte und darunter: Kost mit groben Mängeln.

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